I nostri prodotti agricoli sono rigorosamente biologici e per ottenere questo risultato abbiamo deciso di fare delle scelte coraggiose. Pratichiamo la tecnica dell’avvicendamento colturale perché siamo certi di migliorare la fertilità e le sostanze organiche del terreno. Una... continua

Vogliamo che i nostri Prodotti Agricoli rappresentino per l'Italia un eccellenza agroalimentare tutta Siciliana da sostenere e potenziare. La nostra Sicilia ha da sempre citato come suo cavallo di battaglia un agricoltura fiorente, complice il clima e la ricchezza dei vari territori che lo... continua

La vacca cinisara: la qualità della sua carne e i suoi derivati hanno ottenuti i giusti riconoscimenti Nell’immaginario collettivo, per molti anni, la vacca cinisara è stata confusa con quella modicana, tanto è vero che solamente negli ultimi anni si sta godendo i... continua